Eventos

En nuestro restaurante ofrecemos facilidades para grupos, celebraciones familiares, de empresa o visitantes que quieren conocer un clásico de la cocina Madrileña

Jornadas gastronómicas de la gallina en Pepitoria.
Del 14 al 29 de Septiembre de 2019

Esta gallina en pepitoria es un clásico en mi casa y en buena parte de la gastronomía española. Me encanta la gallina porque es mucho más sabrosa que el pollo, y cocinándola adecuadamente no tiene porque resultar un plato graso. Es una carne que precisa largo tiempo de cocción, pero es precisamente eso, lo que le da a la salsa un sabor inmejorable.

Jornadas gastronómicas de la casquería.
Hasta el 27 de Octubre de 2019

Mes de los callos a la Madrileña.
Del 01 de al 30 de Noviembre de 2019

Jornadas gastronómicas del Bacalao.
Del 20 de Marzo al 12 de Abril de 2020

Jornadas gastronómicas del toro de lidia, Feria de san Isidro.
Del 03  de Mayo al 02 de Junio 2020

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