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“Jornadas Gastronómicas de Vigilia 2018″

Como cada año en  semana santa Casa Ricardo,  te deleitara con su tradicional Jornada  gastronómica de la Vigilia, Siendo el bacalao  el auténtico  protagonista de estas jornadas gastronómicas, en sus diferentes preparaciones como. Potaje de cueresma, Bacalo en los distintos guisos resetas de toda la vida, Las filloas rellenas de crema pastelera y las tradicionales [...]

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Las migas un plato típico de pastores

Las migas un plato típico de pastores

Las migas manchegas o ruleras. son habituales en la zona de la mancha Se elabora con pan muy duro puesto en remojo bastante tiempo, ajos, aceite de oliva, lchistorra, tocino y otros ingredientes de cerdo. En el aceite donde se han frito los ajos y los “tropezones” se echa la masa de pan remojado y [...]

4 years, 10 months ago Comentarios desactivados

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